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腸

加藤万晴
押麦ごはん、わかめの味噌汁、焼き鮭、オクラとめかぶの小鉢の水彩イラスト 栄養の話

デトックスで一番大事なこと

2026年10月22日 加藤万晴
デトックスと聞くと、何を思い浮かべますか? よくイメージされるのは、こんなものかと思います。 ファスティング(断食) ハーブティー デトックスサプリ  …
揚げ物と天ぷら、レモン・大根おろし・コーヒーの水彩イラスト 栄養の話

脂っこいものが苦手になる理由

2026年9月23日 加藤万晴
揚げ物を食べると、胃がもたれる。天ぷらが、昔ほど食べられない。食後に、なんとなく気持ちが悪い。 こんなこと、ありませんか。僕の講座にも、こういうお悩みを持つ方がたま …
栄養の話

日本人の腸内細菌と海藻

2026年8月2日 加藤万晴
週に2回、栄養や健康にまつわる論文を、AIを使ってリサーチ・収集しています。今日は、その中から一つ、ご紹介します。 東京大学・東京医科大学・早稲田大学のチームが、今年の2月 …
栄養の話

便秘のはなし その2

2023年3月29日 加藤万晴
https://meguriyaorganic.com/blog/3451/ 便秘になるのは、いろいろな理由があります。大きく分けると3つ 【便の材料が足りない】 …
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愛知県の渥美半島にある、小さな学び場です。 夫婦二人で、分子栄養学と料理の教室をやっています。 詳しくはこちら → はじめての方へ
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