11/23 40代からの骨と栄養講座

🦴骨は、カルシウムだけでは作れない
ー40代からの骨と栄養講座ー

顔のたるみは、肌の衰えだと思われがちです。

でも実は、顔の骨も、年齢とともに少しずつ痩せて、形が変わっていきます。
頬骨やあごの骨が小さくなると、その上の皮膚や脂肪が支えを失い、たるみの一因になります。

骨について、知っておきたいことが3つあります。

① 骨は、カルシウムだけでは作れない
「骨のために、カルシウムをとっています」という方は、多いと思います。
でも骨は、建物にたとえると、鉄筋コンクリートのようなもの。
コラーゲンでできた鉄筋に、カルシウムなどのミネラルが付いて、かたくなっています。
鉄筋がなければ、カルシウムだけをとっても、丈夫な骨にはなりません。

② 骨は、毎日作り直されている
骨は、一度できたら終わりではありません。
毎日少しずつ壊しては、作り直しています。
40代を過ぎると、ホルモンの変化などで、「壊す」が「作る」を上回りやすくなります。
しかも、痛みなどの自覚がないまま進みます。

③ カルシウムは、とればいいわけではない
カルシウムが足りないと、体は骨を溶かして補います。
一方で、ミネラルのバランスが崩れると、血管など骨以外の場所にたまることもあります。

この講座では、こうした骨の仕組みを、分子栄養学の視点から、1時間半かけてじっくりお伝えします。
そのうえで、毎日の食卓とサプリメントでできることまで、具体的にお話しします。